Dauer
2 Jahre
Restaurantangestellte/r EBA
Was macht man in diesem Beruf?
Tätigkeiten
Entdecke die verschiedenen Aufgaben in diesem Beruf.
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Du deckst im Restaurant einen Tisch mit Besteck, Gläsern und Servietten ein und richtest ihn ordentlich aus.
Voraussetzungen & Anforderungen für diese Ausbildung
Voraussetzungen, die du erfüllen solltest
Aus- und Weiterbildungen und offene Stellen
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Lehre als Restaurantangestellte/r EBA?
Die Lehre als Restaurantangestellte/r EBA dauert 2 Jahre.
Wie viel verdient man als Restaurantangestellte/r EBA während der Lehre?
Empfohlene Lehrlingslöhne (können je nach Kanton und Betrieb variieren):
- 1. Lehrjahr: CHF 850
- 2. Lehrjahr: CHF 1'050
Gibt es eine EBA-Lehre für den Lehrberuf Restaurantangestellte/r EBA?
Ja. Dieser Lehrberuf ist bereits die zweijährige Grundbildung mit eidgenoessischem Berufsattest (EBA): Restaurantangestellte/r EBA.
Was macht man als Restaurantangestellte/r EBA?
Als Restaurantangestellte/r EBA unterstuetzt du den Service im Restaurant und sorgst dafuer, dass sich Gaeste wohlfuehlen.
- Gaeste empfangen, zu Tischen begleiten und einfache Auskuenfte geben
- Tische und Gastraum vorbereiten (decken, dekorieren, Mise en place)
- Einfache Getraenke und Speisen servieren sowie Abräumen
- Einfachere Bestellungen entgegennehmen und weiterleiten
- Mithelfen bei Buffet, Banketten oder Events
- Kassen- und Inkassoarbeiten unter Anleitung
- Reinigungs- und Aufraeumarbeiten im Servicebereich und Einhalten von Hygienevorschriften
Welche Voraussetzungen & Anforderungen muss ich für Restaurantangestellte/r EBA erfüllen?
Diese Voraussetzungen helfen dir fuer die Lehre als Restaurantangestellte/r EBA:
- Abgeschlossene obligatorische Schule
- Gute Umgangsformen und Freude am Kontakt mit Menschen
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
- Belastbarkeit, Geduld und ruhiges Auftreten auch bei Stress
- Zuverlaessigkeit, Puenktlichkeit und Teamfaehigkeit
- Sauberkeitssinn und Bereitschaft, Hygiene- und Sicherheitsregeln einzuhalten
- Koerperliche Fitness und Bereitschaft zu unregelmaessigen Arbeitszeiten (Abende/Wochenenden)
Was für Aus- und Weiterbildungen kann ich nach der Lehre als Restaurantangestellte/r EBA machen?
Nach der Lehre als Restaurantangestellte/r EBA kannst du dich so weiterbilden:
- Verkuerzte oder direkte Anschlusslehre zur/zum Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ oder zur/zum Fachfrau/Fachmann Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie EFZ (je nach Betrieb und Voraussetzungen)
- Berufspruefung (BP): z.B. Gastro-Betriebsleiter/in mit eidg. Fachausweis
- Hoehere Fachpruefung (HFP): z.B. dipl. Hotelier/e-Gastronom/in oder dipl. Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie (je nach Bildungsanbieter)
- Hoehere Fachschule (HF): z.B. dipl. Hotelier-Gastronom/in HF
- Fachhochschule (FH): Studiengaenge im Bereich Hospitality/Hotel Management (mit entsprechenden Zulassungsbedingungen, z.B. Berufsmaturitaet)
Informationsveranstaltungen
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